Хрін столовий
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Столовий хрін – це свіжий тертий корінь хріну, який подається в чистому вигляді або в банках без додаткових приправ. Подається як гостра приправка до холодних закусок, м’яса та рибних страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії48
Білки1.2г
Жири0.3г
Вуглеводи11.2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін B6, калій, кальцій
Як обирати
Обирайте тверді, без пошкоджень корені з яскраво‑білим м’якоттю, без м’яких плям і з характерним гострим ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику, загорнувши у вологий паперовий рушник або у герметичний контейнер; вживайте протягом 1‑2 тижнів. Тертим можна заморозити до 3 місяців.
Рецепти з Хрін столовий
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою