Швейцарський гіркий шоколад
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Швейцарський гіркий шоколад – темний шоколад з 60‑70 % вмісту какао, який поєднує насичений смак з ніжною текстурою, підходить як для споживання в чистому вигляді, так і для приготування десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії545
Білки5.3г
Жири31г
Вуглеводи46г
Вітаміни та мінерали
Залізо, магній, мідь, марганець, вітамін E
Як обирати
Обирайте плитку з глянцевою, рівною поверхнею без білих плям (блуму), ароматом какао, вказаним вмістом какао 60–70 % та без зайвих добавок.
Як зберігати
Зберігайте в сухому, прохолодному місці при температурі 15–18 °C, у герметичній упаковці, захищаючи від світла та вологи; у спекотну погоду можна охолодити в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою