Сгущене молоко
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Густий підсолоджений молочний продукт, отриманий шляхом випарювання коров’ячого молока з додаванням цукру. Використовується в випічці, десертах, напоях та як начинка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії321
Білки7.9г
Жири8.7г
Вуглеводи54.4г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін D (за наявності збагачення), вітамін A
Як обирати
Перевіряйте, чи упаковка не має вм’ятин і чи дата придатності не минула; консистенція має бути однорідною без кристалізації цукру.
Як зберігати
Невідкриті банки зберігайте в сухому прохолодному місці. Після відкриття перелийте в герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику до 2 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою