Бататне борошно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Бататне борошно — тонке борошно, виготовлене з сушеної та перемеленої бататної клубні. Безглютенове, з легким солодкуватим смаком, використовується у випічці, паніруванні та як загущувач.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії360
Білки5г
Жири1г
Вуглеводи84г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін C, калій, магній
Як обирати
Обирайте борошно світлого кольору без жовтих домішок, без вологих грудок і запаху гниття.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в холодильнику або морозильнику, особливо у теплу пору року, щоб запобігти окисленню жиру.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою