Солодка солянка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Солодка солянка — густий соус‑піклі з дрібно нарізаних огірків, моркви та цибулі, підсолоджений цукром і заправлений оцтом. Використовується як приправка до бутербродів, салатів та гарячих страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії80
Білки0.5г
Жири0.2г
Вуглеводи20г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A, калій

Як обирати

Обирайте банку з прозорим, ароматним розсолом, яскравим кольором огірків і без запаху гниття; огірки мають бути хрусткими.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику, споживайте протягом 2–3 тижнів; не відкриту банку тримайте в прохолодному, темному місці.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток