Італійська солодка ковбаса (без оболонки)
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодка італійська ковбаса без оболонки – це м’який фарш зі свинини, підсолоджений цукром і приправлений фенхелем, часником та італійськими травами. Поставляється у вигляді розсипного м’яса, готового до подрібнення або швидкого обсмажування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки12г
Жири21.5г
Вуглеводи2г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, ніацин (В3), селен, цинк, залізо
Як обирати
Обирайте ковбасу зі свіжим рожевим кольором, щільною текстурою та ароматом фенхелю; уникайте продукту з сірою або зеленуватою плямою, слизу чи неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при +2‑+4 °C і використайте протягом 3 днів. Для довшого зберігання упакуйте в герметичний пакет і заморозьте – до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою