Солодкий зелений перець
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодкий зелений перець — незрілий сорт болгарського перцю з м’яким, трохи гіркуватим смаком. Використовується в салатах, рагу, запіканках та як начинка для фаршированих страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії20
Білки0.9г
Жири0.2г
Вуглеводи4.7г
Вітаміни та мінерали
Багатий вітаміном C, вітаміном A та вітаміном B6, а також фолієвою кислотою.
Як обирати
Обирайте плоди без зморшок, з глянцевою шкіркою і яскравим зеленим кольором; вони мають бути тверді і важкі для свого розміру.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері; вживайте протягом 5‑7 днів.
Рецепти з Солодкий зелений перець
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою