Солодкий молодий горох
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солодкі молоді горохи – це молоді стручкові горохи, зібрані до повного дозрівання, з ніжним солодким смаком і м’якою текстурою. Часто подаються вареними або консервованими в салатах, супах та як гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки5г
Жири0.3г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота
Як обирати
Обирайте яскраво‑зелені стручки без жовтих ділянок, тверді на дотик і без пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері, споживши протягом 3–5 днів; можна заморозити.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою