Карамелізований пекан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Карамелізовані пекани – це горіхи пекан, покриті тонким шаром карамелі, часто з додаванням спецій, які надають їм солодко‑пікантний смак. Використовуються як самостійна закуска або як інгредієнт у випічці та салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії600
Білки5г
Жири45г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, магній, цинк
Як обирати
Обирайте пекани без тріщин, з ароматом свіжих горіхів, без гіркого запаху; карамелізоване покриття має бути рівномірним і не містити злипань.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній посуді в прохолодному, сухому місці; у холодильнику до 3 місців, у морозильнику до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою