Соус Сюзет

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Соус Сюзет — класичний французький соус на основі масла, цукру, апельсинової цедри та лікеру (зазвичай Grand Marnier), часто використовується для фламбування млинців або фруктових десертів. Його ароматний цитрусовий смак робить його популярним у кондитерських та ресторанних стравах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії210
Білки0.5г
Жири12г
Вуглеводи24г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A

Як обирати

Обирайте соус у герметичній скляній банці без пошкоджень кришки, звертайте увагу на яскравий колір і аромат свіжих апельсинів.

Як зберігати

Після відкриття зберігайте в холодильнику, у темному місці, і використовуйте протягом 2–3 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток