Сушений томат
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сушений томат – це зрілі томати, які піддаються повільному сушінню на сонці або в дегідраторі, що концентрує їх смак і аромат. Часто додається до паст, соусів, салатів та середземноморських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії258
Білки14.1г
Жири15.8г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, калій, залізо
Як обирати
Вибирайте яскраво‑червоні, м’які плоди без сухих крихт і цвілі; аромат має бути насиченим томатним.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній упаковці в холодильнику або в сухому прохолодному місці; до 6‑9 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою