Томат сушений на сонці

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Томати, висушені на сонці, мають інтенсивний аромат і солодко‑кислий смак, який часто додають до салатів, паст, соусів та піци. Вони довго зберігаються і не потребують додаткового приготування.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії258
Білки14.1г
Жири1.5г
Вуглеводи55.9г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), калій, фолієва кислота

Як обирати

Обирайте сухі томати глибокого червоного кольору, без цвілі та зайвих крихт; вони мають бути тверді, а не крихкі.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, сухому місці; після відкриття – у холодильнику до 2 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток