Стручкові боби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стручкові боби – молоді, довгі зелені боби, які вживаються цілком, часто варяться, паряться або обсмажуються. Вони мають свіжий, легкий смак і хрустку консистенцію.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1.8г
Жири0.1г
Вуглеводи7.1г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, вітамін A
Як обирати
Обирайте стручки однорідного розміру, яскраво‑зеленого кольору, без сухих кінців і пошкоджень.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або вологому папері, до 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою