Солом'яні гриби
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Солом'яні гриби — ніжні, м'ясисті гриби зі стеблом, що ростуть на рисових полях, часто консервовані в розсолі; підходять для супів, рагу та азіатських страв.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії22
Білки3г
Жири0.3г
Вуглеводи2.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B2, Вітамін B3, Вітамін B5, Залізо, Калій
Як обирати
Оберіть консерви зі свіжим, прозорим розсолом, без ознак корозії кришки; гриби мають бути щільними, без потемніння чи слизу.
Як зберігати
Нез відкритих банок зберігайте в сухому прохолодному місці; після відкриття переложіть гриби у герметичний контейнер і зберігайте в холодильнику до 3–4 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою