Сир Стравеччо

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Сир Стравеччо — твердий італійський сир з насиченим ароматом, виготовлений з коров’ячого молока, часто подається натертий у пастах, ризотто та салатах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії380
Білки28г
Жири30г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Кальцій, вітамін A, вітамін B2 (рібофлавін), вітамін B12, фосфор

Як обирати

Обирайте тверді, сухі кола без тріщин, з насиченим ароматом молока та легким ореховим відтінком.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при 2–4 °C, загорнувши в пергамент або спеціальну паперову упаковку, а потім у герметичний контейнер.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток