Борошно кам'яного помелу
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Борошно кам'яного помелу — це цільнозернове борошно, отримане подрібненням зерен на кам'яних млинах. Має грубу текстуру, насичений смак і часто використовується для випічки хліба, печива та крупних млинців.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії340
Білки13г
Жири2г
Вуглеводи70г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, залізо, мідь
Як обирати
Обирайте борошно з грубою, трохи зернистою текстурою, без вологих грудок і з ароматом свіжого зерна.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці; для довготривалого зберігання – у холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою