Клейкий рис
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Клейкий рис — це короткозернистий рис з високим вмістом крохмалю, який після варіння стає липким і добре вбирає соуси. Широко використовується в азіатській кухні для суші, манго з липким рисом та різних десертів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії365
Білки6.9г
Жири0.6г
Вуглеводи80.4г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, мінерали — калій, залізо
Як обирати
Обирайте рис з білим, блискучим виглядом, без жовтих плям і тріщин; аромат має бути свіжим, без гіркого присмаку.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в сухому, прохолодному місці; після відкриття можна тримати в холодильнику до 6 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою