Серрано без стебла
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Серрано без стебла — гострий чилі, у якому видалено стебло. Використовується свіжим або сушеним у мексиканській кухні для приправлення соусів, сальс і маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії32
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A, вітамін B6
Як обирати
Шукайте плоди глянцеві, без зморшок, яскраво-зелені або червоні, без плям і гнилі.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в ящику для овочів до 2 тижнів; можна заморозити для довшого зберігання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою