Стейк‑умм
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Стейк‑умм – це тонко нарізані смужки яловичини, упаковані для швидкого приготування. Використовується в бутербродах, салатах та азіатських стравах, де потрібна швидка обжарка.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії240
Білки24г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, вітамін B6, ніацин (вітамін B3), залізо
Як обирати
Шукайте рівномірно нарізані смужки яскраво‑червоного кольору без надлишкової вологи та запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C, використайте протягом 2 днів; можна заморозити в герметичному пакеті до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою