Зірчастий аніс
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Зірчастий аніс — сухі плоди у характерній зіркоподібній формі, що мають сильний аромат лакриці та часто застосовуються у східних стравах, маринадах і ароматизованих напоях.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії337
Білки11.8г
Жири6.2г
Вуглеводи71.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C – 0,5 мг; кальцій – 0,2 мг; залізо – 0,1 мг.
Як обирати
Обирайте цілі, темно-коричневі стручки без тріщин, з інтенсивним ароматом лакриці.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному скляному або металевому контейнері в прохолодному, темному місці, щоб зберегти аромат.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою