Хвіст морського лобстера
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Хвіст морського лобстера — м'ясо щільне, біле, з ніжним ароматом моря, яке має солодку, морську нотку. Часто готується на грилі, запікається в духовці або вариться в вершкових соусах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії77
Білки18г
Жири0.9г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, мідь, селен, цинк, ніацин
Як обирати
Шукайте хвости з білим, щільним м’ясом без чорних плям, цілісним панцирам і без різкого аміачного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері до 2 днів; для тривалого зберігання заморозьте при –18 °C.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою