Гостра олія
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гостра олія — це рапсова або соняшникова олія, настоянна на гострих спеціях, таких як чилі або перець, що надає їй пікантний смак. Використовується для приправлення страв, маринадів та додавання гостроти під час смаження.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, омега‑3 жирні кислоти
Як обирати
Обирайте олію без мутності, з яскравим ароматом спецій і без ознак окислення; колір має бути золотавим або світло-зеленим залежно від базової олії.
Як зберігати
Зберігайте в темному, прохолодному місці, щільно закривши кришку; після відкриття краще тримати в холодильнику, щоб запобігти прогорклій.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою