Гостра манго‑сальса
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гостра манго‑сальса – свіжий соус з кубиками стиглого манго, червоного чилі, цибулі, соку лайма та кориандру. Подається як приправа до риби, морепродуктів або тако.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії50
Білки0.5г
Жири0.2г
Вуглеводи12г
Вітаміни та мінерали
Високий вміст вітаміну C, бета‑каротину (вітамін A), фолієвої кислоти та калію.
Як обирати
Вибирайте ароматне, м’яке, жовте‑оранжеве манго без плям; свіжий червоний чилі без зморшок, а також яскраву зелень і соковиту лаймину.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику не більше 2‑3 днів; перед подачею добре перемішайте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою