Піканна трав'яна заправка

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Піканна трав'яна заправка — легка олійно‑оцтова суміш з додаванням свіжих трав, гострого перцю та лимонного соку, що надає яскраву пікантність салатам і овочевим стравам. Використовується як заправка для зелених салатів, маринад для м’яса або соус до риби.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії150
Білки0.5г
Жири15г
Вуглеводи2г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, K, A; мінерали калій, магній

Як обирати

Обирайте заправку з чистою, прозорою консистенцією, без осаду. Трави мають бути яскраво-зеленими, а аромат — свіжим і ароматним. Перевірте, чи немає зайвого запаху оцту.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику у закритій пляшці. Перед використанням струсніть. Після відкриття вживайте протягом 2 тижнів.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток