Перець чері

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Перець чері — маленькі, округлі, солодкі переці, схожі на вишні за розміром, зазвичай червоні або жовті. Використовуються свіжими в салатах, закусках, як гарнір або для фаршування.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії27
Білки1г
Жири0.2г
Вуглеводи5.3г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (бета‑каротин), вітамін B6, фолієва кислота

Як обирати

Обирайте плоди без зморшок, яскраво‑червоні або жовті, тверді на дотик; уникайте м’яких, пошкоджених або підвислих перців.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому мішку або контейнері – до 7 днів. Для довшого зберігання можна заморозити.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток