Кайєнська пряна приправа

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Суміш спецій, типова для кухні Луїзіани: паприка, часниковий і цибульний порошок, сушений орегано, чебрець, кайєнський перець та сіль. Використовується для ароматизації м’яса, морепродуктів, овочів і страв на грилі.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії300
Білки10г
Жири5г
Вуглеводи55г

Вітаміни та мінерали

Вітамін A (з паприки), вітамін C (з кайєнського перцю), вітамін E, мінерали (калій, залізо).

Як обирати

Обирайте ароматну суміш без вологи, з яскравим кольором і без грудок; аромат має бути інтенсивним.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній банці в сухому, прохолодному та темному місці; термін зберігання до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток