Спанспек
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Спанспек – традиційний нідерландський копчений свинячий живіт, схожий на бекон, з насиченим ароматом і м’якою текстурою, часто використовується у сніданках і салатах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії540
Білки35г
Жири45г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B2, B3, B6, B12; цинк, селен
Як обирати
Шукайте рівномірно розподілену жирну смугу, м’яке м’ясо без сірих ділянок і характерний копчений запах.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці до 10 днів; заморозьте, якщо плануєте використати пізніше (до 2 місяців).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою