Софріто (соус)
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Софріто – ароматна підготовка з томатів, цибулі, болгарського перцю, часнику та трав, яка слугує основою для багатьох карибських і латиноамериканських страв. Використовується як підливка, підсмажена база або додаток до рагу, рису та бобових.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії70
Білки1.5г
Жири3г
Вуглеводи10г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A
Як обирати
Обирайте банку з чистою етикеткою, без пошкоджень кришки, і з ароматом свіжих овочів.
Як зберігати
Після відкриття зберігати в холодильнику в герметичній тарі, використати протягом 2‑3 тижнів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою