Ростки гороху
Типова одиниця: г · Поширений продукт
Опис
Сніжні горохові паростки — молоді ніжні листя та стебла гороху, що мають солодку, хрустку текстуру та яскраво-зелений колір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії35
Білки3.5г
Жири0.5г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін K, Вітамін A, Фолієва кислота, Кальцій, Залізо
Як обирати
Обирайте паростки зі свіжим, яскраво-зеленим кольором, без жовтих або в'янувших листків, і з хрусткою, пружною текстурою.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в перфорованому пакеті або загорніть у вологий паперовий рушник, використовуючи протягом 3‑5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою