Горох сніжний
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Горох сніжний — це молоді стручкові горохи з м'якими, ніжними бобами, які вживаються свіжими в салатах або швидко обсмажуються.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії42
Білки2.8г
Жири0.2г
Вуглеводи7.5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, фолієва кислота, вітамін A, калій
Як обирати
Обирайте яскраво‑зелені, тверді стручки без жовтих плям і зморшок; вони мають бути хрусткими на дотик.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті 3‑5 днів. При довшому зберіганні можна бланшувати і заморожувати.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою