Лапка сніжного краба
Типова одиниця: кг · Поширений продукт
Опис
Лапки снігового краба – м'ясисті морські делікатеси з ніжним, солодкуватим смаком, часто подаються вареними або пареними.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії82
Білки18г
Жири1г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B12, Селен, Цинк, Вітамін B6
Як обирати
Обирайте лапки з яскравим, блискучим м'ясом та без неприємного запаху; шкіра має бути цілісною, без тріщин.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑2 °C у герметичному контейнері не більше 2 днів, або заморозьте в морозильнику при –18 °C до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою