Копчена шинка дикого кабана

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Копчена шинка дикого кабана — м’ясо дикого кабана, піддане копченню, що зберігає природну дичину та аромат диму. Вона більш постача, має інтенсивний смак і підходить для вишуканих закусок, паст та тушкованих страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії130
Білки22г
Жири4г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін B12, B6, ніацин; залізо, цинк, селен

Як обирати

Обирайте шинку з темно‑червоним м’ясом, характерним ароматом диму та без зайвих жирових смужок.

Як зберігати

Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичній упаковці, споживати протягом 4‑5 днів; заморозити до 2 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток