Панчетта копчена
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Панчетта копчена — італійська свиняча шина, піддана димовій обробці, що надає їй інтенсивний димний аромат і насичений смак. Підходить для ароматизації соусів, піц, рагу та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії500
Білки13г
Жири48г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, вітамін B3, вітамін B12, залізо, цинк
Як обирати
Обирайте шину з рівномірною копченою скоринкою, рожевим м’ясом без сірих плям і приємним димним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в герметичному контейнері; при потребі можна заморозити до 3 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою