Копчена гірчична олія

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Копчена гірчична олія — олія з гірчичних насіння, піддана копченню, має виразний пікантний аромат. Використовується в маринадах, соусах, заправках та для підсилення смаку страв.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г

Вітаміни та мінерали

Вітамін E, омега‑3 та омега‑6 жирні кислоти

Як обирати

Шукайте чисту янтарну олію без осаду, з інтенсивним копченим ароматом і вказаною датою виготовлення; уникайте продукту з мутністю чи запахом прогорклості.

Як зберігати

Зберігайте в темному, прохолодному місці, після відкриття – у холодильнику, щільно закривши кришку; зберігає аромат до 12 місяців.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток