Копчений сушений гострий перець мелений
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений сушений гострий перець у меленій формі — ароматна, пікантна приправа з насиченим димним смаком і високою гостротою. Додається в м’ясні, соусні та супові страви для підвищення гостроти.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії282
Білки12г
Жири12г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), вітамін B6, залізо
Як обирати
Вибирайте порошок глибокого червоного кольору без грудок, з інтенсивним димним ароматом. Уникайте продукту, у якому присутні вологі частинки або сторонні домішки.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці – до 12 місяців. Не допускайте контакту з вологістю, щоб запобігти втраті аромату.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою