Копчений кмин
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений кмин — ароматна спеція, отримана шляхом копчення насіння кмину. Має насичений димний смак і використовується в м'ясних, бобових та овочевих стравах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії375
Білки17.8г
Жири22.3г
Вуглеводи44.2г
Вітаміни та мінерали
Залізо, кальцій, магній, вітамін B1
Як обирати
Вибирайте насіння темно‑коричневого кольору, ароматне, без вологи та комах.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, темному місці; термін зберігання до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою