Копчений перець чипотле
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений перець чипотле — подрібнений сухий чипотле, отриманий шляхом копчення сушених перців. Використовується як пряність для підсилення смаку м’яса, соусів, супів та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії300
Білки12г
Жири13.5г
Вуглеводи55г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A, вітамін C, капсаїцин, антиоксиданти
Як обирати
Вибирайте порошок однорідного темно‑червоного кольору, без вологих грудок чи стороннього запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці, у сухому, темному місці – до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою