Копчене куряче стегно
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчене куряче стегно — соковите куряче стегно, яке коптять над деревним вугіллям, зберігаючи м’якість і насичений аромат. Використовується у запіканках, салатах та як окрема закуска.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки20г
Жири14г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B3 (ніацин), вітамін B6, селен, фосфор
Як обирати
Обирайте стегно без сухих ділянок, з рівномірним рожево‑коричневим кольором і приємним димним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у герметичному пакеті не більше 5 днів; для довшого зберігання заморозьте до –18 °C.
Рецепти з Копчене куряче стегно
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою