Копчена шинка з коричневим цукром
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчена шинка з коричневим цукром — солодко‑димна копчена свиняча шинка, покрита шаром коричневого цукру, що створює карамелізовану скоринку. Подається тонкими скибками як закуска або в бутербродах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії210
Білки15г
Жири12г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін B1, B3, B6, B12; цинк, селен, залізо
Як обирати
Обирайте шинку з рівномірною карамелізованою скоринкою, яскраво‑рожевим м’яким м’ясом без сірих ділянок і без неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику при 0‑4 °C у щільно запакованій упаковці, споживати протягом 5‑7 днів або заморозити до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою