Копчений мигдаль
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Копчений мигдаль – це цілі горішки мигдалю, піддані холодному копченню, що надає їм характерний аромат диму та насичений смак. Використовується як закуска, у салатах, випічці та як інгредієнт десертних кремів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії580
Білки21.2г
Жири49.9г
Вуглеводи21.6г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін B2 (рибофлавін), магній, мідь.
Як обирати
Вибирайте мигдаль однорідного золотисто‑коричневого кольору, без вологи чи тріщин, з легким димним ароматом.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в прохолодному, сухому місці або в холодильнику; так зберігаються до 6 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою