Шестиперчевий пряний мікс

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Шестиперчевий пряний мікс — суміш шести різних видів перцю (чорного, білого, зеленого, рожевого, сичуаньського та кайенського), що надає стравам пікантний аромат і легку гостроту. Застосовується в супах, маринадах, м’ясних та рибних блюдах.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії260
Білки8г
Жири5г
Вуглеводи55г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C, вітамін A (β‑каротин), капсаїцин

Як обирати

Обирайте мікс з яскравим ароматом, без вологи та згустків. Переконайтеся, що спеція не має потемніння, що свідчить про втрачену свіжість.

Як зберігати

Зберігайте в герметичній скляній банці в прохолодному, сухому місці, подалі від сонячного світла.

Досліджуйте більше в енциклопедії

Знайдіть інші продукти та їх корисні властивості

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток