Терта червона капуста
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Терта червона капуста — це тонко нашаткована червона (фіолетова) капуста, яка має яскравий колір, хрустку текстуру та легку кислинку, часто використовується в салатах, квашеннях та як гарнір.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1.4г
Жири0.2г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, вітамін K, вітамін A, калій, фолієва кислота
Як обирати
Вибирайте головки з щільними, глянцевими листям без пошкоджень і жовтіння.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в перфорованому пакеті або контейнері до 2 тижнів; після нарізання — у герметичному контейнері, використовуючи протягом 5 днів.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою