Тертий свіжий пармезан
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Тертий свіжий пармезан — молодий пармезан, натертий крупною теркою, який надає стравам ароматний, горіховий смак, ідеальний для паст, ризотто та салатів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії430
Білки38г
Жири29г
Вуглеводи4г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін А, вітамін B2, фосфор
Як обирати
Вибирайте пармезан з дрібнозернистою, сухою текстурою, яскравим жовтогарячим кольором і характерним ароматом; у пакуванні не повинно бути вологи.
Як зберігати
Зберігайте у холодильнику в герметичному контейнері при 0‑4 °C; використовуйте протягом 2‑3 тижнів або заморозьте до 2 місців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою