Короткоборошковий корж
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Короткоборошковий корж – готовий шар для пирогів, виготовлений з борошна, вершкового масла та цукру. Після випікання утворює хрустку, розсипчасту основу, підходить для солодких і солоних начинок.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії470
Білки5.5г
Жири24г
Вуглеводи58г
Вітаміни та мінерали
Вітамін A (з масла), кальцій, залізо, можливий вітамін D (за збагаченням).
Як обирати
Вибирайте корж з рівним золотистим відтінком, без тріщин, з характерним ароматом вершкового масла і без ознак висихання.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному пакеті в холодильнику до 7 днів або в морозильнику до 2 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою