Гострий тертий сир
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Гострий тертий сир – це тертий твердий сир з виразним гострим смаком, зазвичай виготовлений з чеддеру. Його часто додають у запіканки, пасту, салати та соуси для підсилення аромату.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії403
Білки24.9г
Жири33.1г
Вуглеводи1.3г
Вітаміни та мінерали
Кальцій, вітамін A, вітамін B12, фосфор
Як обирати
Обирайте тертий сир з чеддеру середнього‑старшого віку, яскраво‑жовтого або оранжевого кольору, без вологої крихти та неприємного запаху.
Як зберігати
Зберігайте в герметичному контейнері в холодильнику – до 3 тижнів. Якщо плануєте довготривале зберігання, заморозьте в пакетах, уникаючи надмірного вологи.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою