Гостра гірчиця
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Гостра гірчиця — це приправна паста з мелених гірчичних зерен, часто з додаванням оцту та спецій, яка має виразний гострий смак. Використовується в соусах, маринадах, салатах та як приправа до м’яса.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії66
Білки4.7г
Жири4г
Вуглеводи5г
Вітаміни та мінерали
Вітамін С, вітамін Е, мінерали — селен, магній, кальцій.
Як обирати
Шукайте пасту однорідного кремового кольору без крупних грудок, з інтенсивним ароматом гірчиці. Уникайте банок з розтрісканою кришкою або ознаками протікання.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику після відкриття в герметичній банці; термін зберігання – до 1 місця. Не залишайте при кімнатній температурі понад 2 години.
Рецепти з Гостра гірчиця
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою