Сім‑спеція
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Сім‑спеція — традиційна українська суміш із семи ароматних спецій, серед яких чорний перець, коріандр, кмин, гвоздика, мускатний горіх, кардамон та паприка. Використовується для приправлення м’яса, копченостей та маринадів.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії250
Білки6г
Жири5г
Вуглеводи45г
Вітаміни та мінерали
Вітамін А, вітамін С, залізо, магній
Як обирати
Обирайте суміш з яскравим, однорідним кольором без злежувань; аромат має бути інтенсивним і свіжим. Уникайте упаковок, у яких є вологі плями або запах цвілі.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній банці в прохолодному, темному місці. При правильному зберіганні зберігає аромат до 12 місяців.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою