Кунжутний порошок
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кунжутний порошок — сухі мелені кунжутні насіння, використовується як підсилювач смаку в соусах, випічці та салатах. Має насичений аромат і може заміняти тахіні у сухих рецептах.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії570
Білки20г
Жири50г
Вуглеводи23г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін B1, вітамін B6, мінерали: кальцій, залізо, магній, цинк, мідь.
Як обирати
Шукайте дрібний, без грудок порошок світло‑коричневого кольору; аромат має бути підсмаженим, без гіркого післясмаку.
Як зберігати
Зберігайте в герметичній скляній або металевій банці в прохолодному, темному місці; після відкриття краще тримати в холодильнику.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою