Кунжутне масло
Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт
Опис
Кунжутне масло — ароматна рослинна олія, отримана шляхом холодного пресування насіння кунжуту. Має насичений горіховий смак і часто використовується в азіатській кухні для заправки, маринування та швидкого обсмажування.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії884
Білки0г
Жири100г
Вуглеводи0г
Вітаміни та мінерали
Вітамін E, вітамін K, мінерали: кальцій, залізо, магній, цинк.
Як обирати
Обирайте темно‑золотисту олію в темному скляному або металевому флаконі без осаду; аромат має бути свіжим, без гіркого чи прогіркленого запаху.
Як зберігати
Зберігайте в прохолодному, темному місці, щільно закривши кришку; після відкриття краще тримати в холодильнику, щоб уповільнити окислення.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою