Серрано
Типова одиниця: шт · Поширений продукт
Опис
Серрано — гострий, довгий перець, який часто використовується в мексиканській кухні.
Харчова цінність
(на 100г)
Калорії31
Білки1г
Жири0.3г
Вуглеводи7г
Вітаміни та мінерали
Вітамін C, Вітамін A, Вітамін B6, Калій
Як обирати
Обирайте перець без зморшок, з глянцевою шкірою та яскравим зеленим або червоним кольором.
Як зберігати
Зберігайте в холодильнику в поліетиленовому пакеті або контейнері до 1‑2 тижнів; для довготривалого зберігання можна заморозити.
Рецепти з Серрано
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою